Také eliminuje bolesti a křeče, jako jsou migrény nebo bolesti břicha, a ulevuje od bolestí kloubů při onemocnění jako jsou Revma nebo Dna. Bezový čaj má také močopudný účinek a pomáhá čistit ledviny a močové cesty. Je vhodný pro osoby trpící rýmou, chřipkou, alergiemi nebo bronchitidou, eliminuje záněty, kašel a hleny a pomáhá uvolnit kyselinu močovou z těla.

Stonky pampelišky jsou cennější než květy: Toto je důvod, proč je jíst každý den

Pro přípravu osvěžující a zdravé bezové limonády budete potřebovat asi 8 květů bezu, 1 bio citron, 1 bio pomeranč, 2 lžíce medu, asi 3 litry vody a hrst meduňky, máty nebo jiných bylinek podle vašeho výběru.

Jak si připravit osvěžující a zdravou bezovou limonádu:

  1. Vybereme 8 krásně rozkvetlých květů bezu černého a zbavíme je hrubších stonků.
  2. Bez oplachování vložíme květy do 3,5 litrové sklenice.
  3. Přidáme hrst mladých výhonků meduňky, máty nebo jiných bylinek dle vlastní chuti.
  4. Omyjeme citron a pomeranč bez chemického ošetření kůry, nakrájíme na plátky a přidáme k bezu.
  5. Přidáme dvě polévkové lžíce medu a doplníme sklenici vodou (nejlépe pramenitou nebo alespoň filtrovanou).
  6. Přikryjeme prodyšným krytem a postavíme na slunné místo, kde necháme celý den nabíjet sluníčkem.
  7. Po vyluhování přelijeme směs přes sítko, přičemž můžeme lehce vyždímat masu.

Limonádu uchováváme v chladničce a konzumujeme nejlépe do 24 hodin, případně ji můžeme sterilizovat do zásoby.