Příprava:

Vejce ušleháme s cukrem, poté přidáme olej, mléko, vanilkový cukr, mouku a prášek do pečiva. Pokračujte ve šlehání. Plech 24×22 cm vyložte pečicím papírem a nalijte směs. Pečeme na 180°C asi 12-15 minut. Zkontrolujte párátkem.

K ovoci přidejte cukr a vodu (150 ml). Ovoce přiveďte k varu a vařte další 2 minuty. Ve zbývající vodě (100 ml) rozpusťte pudink. Poté přidejte pudink a vařte do zhoustnutí. Odstavte z ohně a nechte 10-15 minut vychladnout. Nalijte na koláč a nechte zcela vychladnout, aby ztuhl. Ušlehejte šlehačku podle návodu a položte ji na dort. Ozdobte čokoládou.