Když máma ochutnala, řekla mi, že se mohu vydávat. Jsou opravdu vynikající a jde o skvělý způsob, jak zužitkovat cuketu a připravit oblíbené jídlo v lehčím provedení. Když budete mít doma cuketu, určitě zkuste, nebudete litovat!

Potřebujeme (na 2-3 porce):

300 g cukety

1 vejce

Polohrubou nebo i hladkou mouku podle potřeby (asi 100 g)

Podáváme s brynzou a zakysanou smetanou, taveným sýrem, tvarohem, nebo jako strapačky (já je jím i samy, jsou výborné).

Pokračování na další straně…