V čem tkví hlavní problém alobalu
Největším problémem alobalu je, že je vyroben z hliníku. Jde v podstatě o těžký kov, který je pro tělo toxický.
Hliník způsobuje tělu různé zdravotní potíže – od těch mírných až po závažné poškození mozku.
Současné studie dokonce prokázaly, že je je spojován se vznikem Alzheimerovy choroby.
Kromě toho, hliník může způsobovat i tato onemocnění:
- Ztrátu paměti
- Nedostatek koncentrace
- Problémy s tělesnou rovnováhou
- Ztráta kontroly nad ovládáním svalů
Také se věří, že balení potravin do alobalu a jejich následné uskladnění v lednici nebo tepelná příprava v troubě mohou způsobit poškození kostní struktury.
Je tomu tak proto, že hliník snižuje hustotu kostí odvápněním a tím je činí jejich více lámavými.
Další rizika hliníku pro zdraví
Dalším významným problémem alobalu je, že vyvolává potíže s dýcháním v případě, že se vdechnou částečky hliníku do plic.
V tomto případě může vyvolat fibrózu plic.
Bezpečné není ani grilování masa nebo ryb v hliníkové fólii. Při vysokých teplotách se uvolňuje vysoké množství tohoto nebezpečného kovu do vašeho jídla.
Únik je ještě vyšší, pokud se přidají k jídlu nějaké kyselé přísady, jako například plátky citronu.
Doporučujeme proto, aby se v alobalu nikdy pekly bylinky, rajčata a citrusové ovoce jako jsou citrony, limetky či pomeranče.
ZDROJ.DOMACALIECBA.SK