POSTUP

  1. Sušenky si naskládáme do vyššího plechu. Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vymícháme sníh. Litr mléka začneme na mírném plameni zahřívat
  2. Žloutky smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem v misce. Nalijeme do mléka. Ve zbylém mléce rozmícháme škrob a mouku.
  3. Nalijeme do mléka se žloutky a mícháme, dokud směs nezhoustne. Když zhoustne, odstavíme. Sníh přidejte do horkého krému, jemně promíchejte stěrkou.
  4. Vyšleháme smetanu dotuha. Šlehačku smícháme se studeným krémem. Krém nalijeme na sušenky.
  5. Zaskládáme zbytkem sušenek a dáme chladit do lednice. Vyndáme z trouby a máme hotovo! Dobrou chuť!

zdroj: suntgospodina.net