postu:
Mléko smíchejte se solí a přiveďte do varu. Vmíchejte smetanu a vejce. Vařte za stálého míchání po dobu 5 minut. Jakmile se hmota oddělí od syrovátky, přeceďte směs přes gázu, dokud neodteče všechna voda. Nechte sýr pár hodin v lednici a můžete podávat.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Zdroj:ok.ru