postup:

Rozpuštěné máslo smícháme s rozdrcenými sušenkami. Utřeme jednotnou hmotu, kterou rozdělíme na polovinu.

Prvně vtlačíme na dno a po bocích menší kulaté formy na pečení a dáme do chládku.

Druhou polovinu těsta dáme stejně do chládku, než si připravíme krém.

Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání a samostatně vyšleháme i mascarpone s cukrem. Obě hmoty smícháme do jednotného krému. Do krému nakonec vmícháme nakrájené jahody.

Krém navrstvíme na těsto ve formě a na vrch nastrouháme nebo nadrobíme zbytek těsta.

Podáváme vychlazené. Nakonec můžeme poprášit práškovým cukrem.

Dobrou chuť!

1
2
ZDROJblog.giallozafferano.it