Na pultech obchodů se zdravou výživou nebo v supermarketech je dnes už běžný prodej kustovnice čínské. Najdete ji v regálech se sušeným ovocem anebo vedle ořechů či ovesných vloček. Bývá označená nejčastěji jako kustovnice čínská, goji, nebo goji berry (bobule).
Latinsky se malý opadavý keř s rozlehlými větvemi nazývá lycium chinense. Nejčastěji na rostlinu můžete narazit v Číně, kde se pěstuje na mírně úrodných, středně vlhkých a dobře odvodněných půdách na plném slunci. Keř rodí malé červené plody, které jsou příbuzné z botanického hlediska s rajčaty. Narazíte na ně i v Nepálu a v Mongolsku.
Nejoblíbenější odrůda kustovnice čínské goji je známá jako Xing Dai. Chutné plody goji jsou v tradiční asijské medicíně známé jako přírodní lék už po staletí. K nám se jako strava dostaly teprve nedávno. Konzumace těchto bobulí je často spojená s doplňky stravy, a lze je snadno zařadit do různých veganských nebo vegetariánských receptů. Doporučené denní dávkování kustovnice čínské vychází na 5 lžic sušených bobulí, což by mělo být do třiceti gramů.
Nutriční hodnoty
Zvláště zajímavé, pokud jde o goji kustovnici čínskou, jsou nutriční hodnoty těchto plodů. Bobule jsou bohaté na vitamíny A, B (B1, B2 a B3), C a E, ale také na minerální soli, jako je vápník, chrom, železo, fosfor, mangan, draslík, měď, selen a zinek. Obsahují také 18 aminokyselin, esenciálních i neesenciálních, stejně jako rostlinné steroly, mastné kyseliny, karotenoidy, flavonoidy a betain.
Goji bobule: kontraindikace
Je však třeba upozornit na nežádoucí účinky goji. Specifické kontraindikace zahrnují ženy během těhotenství nebo v průběhu kojení. V bobulích obsažený betain by mohl narušit syntézu DNA plodu nebo novorozence. Bobule nejsou vhodné pro osoby užívající léky na ředění krve, na vysoký tlak a cukrovku. V těchto případech musí konzumaci předcházet konzultace s lékařem.
Tím, kdo může poskytnout kdykoliv a komukoliv kvalitní PR článek, je naše společnost Seolight.cz.