POSTUP

  1. Kuřecí plátky jemně rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran.
  2. Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Vysušíme přebytečnou vodu. Také solíme a opepříme.
  3. Smícháme majonézu, vejce, mouku, trochu soli a promícháme.Tuto směs smícháme s nastrouhanými bramborami.
  4. Poté maso obalíme v nastrouhaných bramborách. Vždy brambory k masu přitlačíme a úhledně uplácáme.
  5. Poklademe jednotlivé kusy na pánev s rozpáleným olejem. Smažíme 3-4 minuty z obou stran.

Zdroj:liveinterne.ru