POSTUP
- Na másle osmažíme rozmrzlý špenát. Smažíme tak dlouho, dokud nezmizí veškerá voda. Vymačkáme do něj česnek, přidáme špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Přidáme smetanu.
- Každé prso nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Naplníme každou kapsu špenátovou nádivkou. Navrch nádivky přidejte sýr. Prsa osolte.
- Každé těsto rozdělíme na dvě části. Z každé části vytvoříme obal pro jednotlivá prsa. Nařízneme do proužků okraje každého jednotlivého kusu těsta. Vidíte na fotografii. Neprořežte celou část. Dno potřebujete celistvé. Proužky přizpůsobte velikosti kuřecího prsa.
- Nyní jste téměř ve finále. Každé prso zabalte do připraveného listového kabátku a zafixujte spojením proužků. Umístěte takto připravená prsa na plech, který jste si vyložili pečícím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a zapékejte na 200 stupňů, zhruba 40 minut..
zdroj: impresjasmaku.blogspot.com