Postup:

Nakrájejte zelí. Na dno nádoby položte vrstvu zelí, položte 2 bobkové listy a pár paprik. Poté přidejte vrstvu rajčat. Takto naaranžujte zeleninu, dokud nebude sklenice plná.

Zeleninu zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut odstát. Poté do hrnce nalijte vodu ze sklenic, přidejte sůl a cukr, přiveďte k varu. Poté tekutinu nalijte zpět do nádoby, přidejte ocet a zakryjte sterilními víčky. Sklenice převraťte, přikryjte dekou a počkejte, až úplně vychladnou. Lahodné!

Zdroj:Bidista