Postup:
Připravíme si pánev a na troše oleje osmažíme cibuli, když je zlatavá přidáme na drobno nakrájenou papriku a chvíli podusíme.
Cuketu očistíme a nastrouháme na jemno a přidáme ji k podušené paprice. Dusíme ještě asi 3 min a přidáme i prolisovaný česnek a sůl, koření dle chuti.
Nakonec do směsi vmícháme i bambino (nebo jiný tavený sýr). Já přidávám i nastrouhaný uzený sýr a nastrouhanou šunku.
Vše ještě dobře spolu promícháme, dokud se sýr nerozpustí a vše se krásně nespojí. U nás doma ji jíme hned z pánve.
Dobrou chuť:)
Celý recept i s obrázky najdete zde.
Tato pomazánka se mi na zimu zdá býti nevhodná.
Opravdu moc prima pomazánka.Chutná nejen mně,ale i několika kamarádkám které ochutnaly.Díky
Pomazánka je opravdu super.Chutná nejen mně,ale i několika kamarádkám,kterým jsem dala ochutnat.Děkuji.Prima recept.Zdravím.Jitka
A cuketa je v zimě běžná zelenina? Hodí se do sezóny cuket. Teď je k mání nějaká dovozová, která cestovala přes půl světa 🙁