Postup:

Brambory dáme uvařit do vody s trochou soli.

Potom scedíme vodu a rozmačkáme je šťouchadlem na kaši.

Přidáme vodu, ve které se vařily brambory.

A dobře promícháme.

Potom přidáme sůl, cukr a vejce.

Po homogenizaci přidáme suché droždí.

Přímo do mísy prosejeme 500 g mouky.

Těsto trochu promícháme, poté přidáme rostlinný olej.

Nakonec by těsto mělo být měkké a nelepivé – podle potřeby přidáme mouku nebo vodu z brambor.

Těsto pomažeme trochou rostlinného oleje.

Přikryjeme fólií a necháme hodinu kynout na teplém místě.

Vykynuté těsto rozdělte na pomoučené pracovní desce na 12 stejných kousků.

Tvarujte z nich kulky a poté placky.

Rozehřejeme pánev s trochou rostlinného oleje.

Opečeme na mírném ohni, dokud z obou stran pěkně nezhnědnou.

Vytáhněte je na talíř a podáváme!

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Videonávod:

1
2