Zde je postup:
Do mísy dáme vejce, vanilkový cukr, sůl a krystalový cukr. Vše rozšleháme mixérem.
Postupně přidáváme slunečnicový olej během šlehání. Přidáme vanilkový jogurt a zašleháme.
Směs postupně prosejeme mouku s práškem do pečiva a vyšleháme do krému. Vymažeme a pomoučíme formu na pečení, nalijeme polovinu těsta a zarovnáme.
Lžičkou nerovnoměrně naneseme jahodový džem a vidličkou trochu promícháme s těstem. Nalijeme další vrstvu těsta a opakujeme postup s džemem.
Pečeme 30 minut při teplotě 180°C. Koláč vyjmeme z formy a potřeme vrch jahodovým džemem.
Posypeme strouhaným kokosem a podáváme. Můžete použít jiný jogurt a džem podle chuti.
Dobrou chuť:)