postup:

Mouku nasypeme do misky a promícháme se sodou a trochou soli.

Přilijeme zhruba 350 ml kyselého mléka a spolu dobře zpracujeme na těsto. Pokud je těsto moc tuhé přidáme ještě trochu kefíru a připravíme bochník.

Těsto můžeme (ale nemusíme) dát odpočívat na cca 30 minut do chladu.

Potom ho rozdělíme na 8 až 10 částí az každé na dobře pomoučeném vále vyválíme placku o tloušťce cca 0,5 cm. Plackyopekáme z obou stran do růžova na rozpálené plotně nebo pánvi (na sucho).

Po upečení potřeme máslem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk

1
2