POSTUP PŘÍPRAVY
Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka a naskládáme jednu vrstvu do pekáče vymazaného lžičkou oleje.
Osolíme, opepříme, na brambory rovnoměrně poklademe maso a zasypeme cibulí nakrájenou na poloviční kolečka, opět posolit, popepříme, nahoru přijde zbytek brambor.
Zalijeme rajčatovou šťávou nebo přetlakem rozmíchaným ve vodě, opět posolit, nahoře lehce pokapat olejem a šup do trouby, pečeme cca hodinu přikryté při 200 ° C a ještě asi půl hodinky odkryté, než brambory na povrchu zrůžoví … dobrou chuť!
Zdroj:radynadzlato.sk