Nadbytek cukru a soli může ovlivnit vaše tělo, ale existuje jedna látka, která to ještě zhoršuje. Najdete ho ve spoustě polotovarů. Kromě toho jej využívá mnoho restaurací.

Řeč je o glutamátu sodného, ​​E621, přídatné látce, která je v různých množstvích obsažena ve všech potravinách. Restaurace jej využívají k zesílení vůně jídla.

Vypadá jako krystalický prášek, stejně jako sůl a cukr, a chuť je jako masová polévka.

Pokračování na další straně

1
2