V těchto dnech nemůžu přestat dělat jahodové dorty, protože v mé rodině je všichni milujeme a teď je jejich sezóna.Taky nemůžu přestat chválit tuhle roládu s jahodami, protože je tak, krémová, až se rozpouští v puse.

INGREDIENCE:

  • 3 bílky
  • špetka soli
  • 100 g cukru
  • 1 lžíce octa
  • 1 polévková lžíce (škrobová moučka)
  • 80 g mandlových plátků
  • KRÉM:
  • 250 g sýra mascarpone
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce vanilkového aroma
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 300 g čerstvých jahod

Pokračování na další straně