Výborný recept od paní Olinky, který jsem našla jen před pár dny, ale už jsem stihla napéct tři dávky.

Rohlíčky jsou velmi jemné, měkoučké a pokud máte právě teď doma jablka na zbyt, určitě je to nejlepší způsob, jak je využít. Nám chutnaly i s povidlové, makovou a ořechovou nádivkou.

Na měření ingrediencí použijeme hrnek o objemu 200 ml.

Co budeme potřebovat:

2 hrnky hladké mouky

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek vlažného mléka

125 g rozpuštěného másla

Citronová kůra z 1 citronu

1 kostka (čerstvé) droždí

2 lžičky soli

3 lžíce cukr krystalový

3 vejce

200 ml zakysaná smetana

Náplně:

Jablečná náplň:

4-5 ks jablka, cukr a skořice

Ořechová nádivka:

Mleté ořechy, cukr, 1-2 dl mléka

Náplň můžete vyzkoušet i tvarohovou, makovou nebo povidlovou

na potření:

2 žloutky + 2 lžíce mléka

postup přípravy najdete na druhé stránce..

2 KOMENTÁŘŮ

  1. Jak mám rozumět následujícímu textu?
    “Těsto přendáme na pomoučenou pracovní desku a rozdělíme na 8 bochníků. Následně rozdělíme na menší bochníky, z nichž uděláme 3-4 menší bochníky.”
    Kolik bochánků mám nakonec mít? 8 ks rozdělit na x menších a ty ještě rozdělit na 3-4 menší…..
    Řekla bych, že by stačilo těch 8 ks rozdělit jen jednou.

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here