Takto budeme postupovat:

  1. Všechny přísady na medový plát smícháme a vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 2 části a obě rozválíme na pláty. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu o rozměrech 22 x 38 cm. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 8-10 minut při teplotě 180 stupňů
  2. Když vytáhneme těsto z trouby, hned ho potřeme marmeládou.
  3. Připravíme si makové těsto. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s krystalovým cukrem, vodou a olejem. Nakonec do hmoty vmícháme mák s práškovým cukrem. Bílky ušleháme na tuhý sníh a ten opatrně vmícháme do žloutkové hmoty. Nakonec přimícháme i mouku s práškem do pečiva.
  4. Těsto navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při teplotě 180 stupňů, přibližně 20 minut.
  5. Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink. Žloutky vyšleháme s máslem. Uvařený pudink odstavíme z plamene a po chvilce do něj vmícháme žloutkovou hmotu.
  6. Na jednu část medového těsta navrstvíme ½ krému, makové těsto, zbylý krém a nakonec druhý medový plát.
  7. Vrch můžeme ozdobit šlehačkou, bílkovým krémem, čokoládou, nebo nechat jen tak.

Zdroj:egyszerugyorsreceptek.com