POSTUP:
Kvasnice se lžičkou cukr vymíchejte do kašičky. Přidejte teplou vodu. Přidejte 100 g mouky a promíchejte.
Zakryjte utěrkou a dejte na 20 minut kynout na teplé místo. Když je těsto nadýchané, přidejte olej a sůl.
Pak postupně přidávejte mouku. Nejprve hneťte lžící a potom rukama. Těsto musíte zpracovávat tak dlouho, než se přestane lepit na ruce.
Naolejujte si čistou skleněnou misku a těsto do ní přeložte. Zakryjte potravinářskou fólií. Takto ho na 50 minut uložte kynout. Těsto se ztrojnásobí.
Pak je připraveno k použití a můžete se pustit do pečení buchet, či pizzy. Uvidíte že si ho zamilujete po prvním ochutnání!
Zdroj:dobrenoviny.,sk
Pokračování na další straně