postup:

Na těsto si ve vlažném mléce rozmícháme droždí a cukr.

Přidáme olej, sůl a po třech přidáváme prosátou mouku a tymián. Vypracujeme hladké těsto, které vyformujeme do bochánky a posypeme moukou. Přikryjeme pokličkou a necháme asi 20-30 minut kynout.

Potom těsto prohněteme v rukou a rozválíme na co nejtenčí placku. Vykrajovátkem vykrajujeme kruhy, které přendáme na utěrku, přikryjeme a necháme ještě 10 minut odpočinout.

Pak každou placku propícháme a přendáme na suchou pánev.

Opečeme ajskôr z jedné strany, pak obrátíme, potirieme omáčkou a uložme oblohu podle chuti.

Přikryjeme pokličkou a necháme zapéct cca 15 minut.

Můžeme podávat.

Zdroj:Dobrenoviny.sk

1
2