Fantastická zeleninová směs s cuketou BEZ zavařování: Tyto poháry budou v zimě hotovým pokladem, stačí otevřít a máte večeři!

postup:

1. V mlýnku na maso rozemele rajčata, očištěnou papriku a přidejte nasekanou nať. Potom dejte vše do hrnce a smíchejte.

2. Cuketu si omyjte a nakrájejte na libovolné kousky. Přidejte do hrnce k ostatní zelenině, osolte, přidejte cukr a zalijte olejem.

3. Dejte na sporák a vařte na mírném ohni 1 hodinu.

4. Na závěr přidejte ocet, promíchejte a ještě horké naplňte do sterilizovaných sklenic.

5. Dobře uzavřete víčkem a odložte na chladné a tmavé místo.

Přejeme dobrou chuť!