Příprava:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na žebírka, poté ji dáme do hrnce a přidáme cukr, med a vodu. promíchejte a přikryjte, poté nechte na mírném ohni vařit asi 2 hodiny. Poté cibuli vyjměte a sirup nechte vychladnout. Když vychladne, přidejte med, dobře promíchejte a nalijte do zavařovací sklenice. Malé množství sirupu lze skladovat jeden den při pokojové teplotě. Velké dávky sirupu by měly být skladovány v chladničce. V chladu neztrácí sirup z čerstvé cibule své léčivé vlastnosti až 5 dní.
Doporučuje se užívat lžíci sirupu 4x denně po jídle.