Postup:
Uděláme kvásek klasickým způsobem – z mléka, cukru a droždí.
Nezapomeňte použít vlažné mléko.
Kvásek necháme pár minut vykynout.
Ostatní suroviny smícháme.
Vypracujeme hnětačem těsto – těsto je jemné a musí být bez hrudek.
Těsto necháme vykynout 60 minut.
Vykynuté těsto přendáme na pracovní desku.
Nyní jednoduše rozválíme.
Těsto nemusíte válet, dá se krásně i natáhnout.
Těsto nyní rozřízneme na čtverce a plníme marmeládou.
Vytvarujeme buchty.
Necháme ještě 15 minut odpočívat.
Potom paříme 10 minut na utěrce.
Ještě horké potíráme máslem a posypeme grankem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂