postup přípravy

1. krok

Všechny složky na těsto si dáme do misky a vypracujeme jemné hladké cesto..Miesime dokud se nám těsto nezačne odlepovat od stěn misky.potom těsto svrchu posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout.

2. krok

Nakynuté těsto dáme na pomoučený plochu a rozdělíme na 10 častí..Z každé vyformujeme bochník..Bochníky ukládáme na plech vyložený papírem na pečenie..Zvrchu každý stiskneme rukou abychom ho zploštily ..

3. krok

Každou buchtu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem.. Takto vložíme plech do vyhřáté trouby na 180 ° C asi 15 minut dozlatova.

Zdroj:street-food.hu 

1
2