Tento koláč je fantastický a skutečně nikdo netipoval, že je v něm i cuketa. Když není sezóna cukety, jedoducho ji nahradíte strouhanými jablky a máte opět fantastický koláček. A klidně do těsta přidejte i nasekané ořechy, nebo čokoládu, je to vynikající recept.
potřebujeme:
4 vejce
1 pohár kr.cukor
2 sklenice polohr.múka
2 sklenice cuketa nastrouhaná i se šťávou
1/2 hrnku kokos
1,5 dc olej
2 lžíce kakao
1 vanil.cukr
1 pr. do pečiva
poleva:
3 lžíce vody + 2 lžíce cukru rozvařit ked vře vypnout a přidat nalámanou čokoládu, rozmíchat / kousky čokolády již nevařit.
dále:
povidla
Strouhaný kokos (volitelné)
Pokračování na další straně