postup:

Umyjte cuketu, osušte ji a rozřízněte tlustší kroužky. Pokud chcete, můžete osolit, ale není to nutné.

Jogurt jemně promíchejte s moukou, česnekem, vejcem, solí a pepřem, pak přidejte nasekanou petrželku.

Pokud je směs příliš hustá, můžete ji zředit malým množstvím mléka. Namočte cuketou do této směsi a dejte do lednice alespoň na půl hodiny.

Potom zahřejte olej na plameni a přidejte cuketu. Pečeme do zlato-hněda asi dvě až tři minuty na každé straně.

Dávejte pozor, abyste během obracení nepoškodili těstíčko. Vyberte a položte na papírový ubrousek.

zdroj: femina.hu

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here