postup:
Brambory oloupeme, protlačíme přes lis, přidáme nasekaný petržel a všechny ostatní přísady na těsto. Vypracujeme jednotnou hmotu – těsto, které na pomoučeném vále rozválíme na plát. Podle potřeby můžeme přidat nebo ubrat mouku, vždy se řídíme podle konzistence těsta.
Dobrým tipem je do těsta přidat i 1 menší nastrouhanou cuketu, tehdy vám stačí jen 300 g brambor a těsto bude ještě jemnější.
Pomocí poháru vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko uložíme plátek sýra, kousek šunky a na vrch položíme druhý plátek cesta. Okraje zatlačíme prsty a smažíme v oleji dozlatova.
Takto vypadají výsledné bomby – už jen se do nich pustit.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk