Chrání kosti a kůži
Je účinný při zánětech a bolestech při revmatoidní artritidě a osteoporóze, ale těm, kteří nemají dostatek vápníku v těle, se doporučuje konzumovat směs dvou polévkových lžic sezamových semínek a 50 mililitrů jogurtu. Jezte to každé ráno na lačný žaludek.
Sezam je prospěšný i pro pokožku, protože zabraňuje tvorbě bakterií, plísní a akné a navíc stimuluje práci kožních hormonů, účinně redukuje jizvy, hojí suchou a úspěšně chrání citlivou pokožku.
Nepostradatelné v těhotenství
Je to víceúčelová potravina pro zdraví žen. Bylo prokázáno, že vápník ze sezamu snižuje bolest a křeče v hladkých svalech a zmírňuje příznaky PMS. Je velmi důležitý ve stravě těhotných žen, protože má sedmkrát více vápníku než mléko. Sezam obsahuje dietní vlákninu, která výrazně pomáhá při zácpě, která se v těhotenství vyskytuje velmi často, a doporučuje se jej mlít.
Přídavek do všech pokrmů
Potravina, která úspěšně zpomaluje stárnutí, je nejčastější v blízkovýchodní, africké a asijské kuchyni, ale používá se po celém světě k přípravě různých těst a koláčů. V Americe se hojně používá jako koření do masa a zeleniny, sezamový olej se používá jako náhrada olivového oleje a vyrábí se z něj margarín. Tahini je všeobecně známé, jde o pastu připravovanou mletím pražených semínek. Mléko se dokonce vyrábí ze semen.