Vynikající borůvkový koláček, který si zamiluje celá rodina.

potřebujeme:

Čtvercový tvar – 23 cm. (Možné je kolo 24 cm.)

1 střední vajíčko

50 g kr. cukru

120 g máslo

200 g hladká mouka

0,5 lžičky prášek do pečiva

špetka soli

10 g. sezamová semínka (1 polévková lžíce) + 10 g. strouhaný kokos (2 polévkové lžíce)
(nebo dalších 20 gramů mouky)

krém:

600 g tvaroh (mám 9%)

3 střední vejce

100 g. zakysaná smetana

140 g cukr (podle chuti)
vanilka

Na vrch:

200 g. borůvky (nebo jiné bobule)

1 polévková lžíce cukr (podle chuti)

1 lžička. kukuřičný škrob

Pokračování na další straně

1
2