Postup:
Vejce utřeme s bílky, cukrem a vanilkou.
Potom přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakoniev vmícháme do těsta i sodu, kterou pokapeme citronovou šťávou.
Těsto navrstvíme do formy.
Pečeme při teplotě 180 stupňů, přičemž nastavíme pečení pouze ze spodu.
Na krém: 2 banány rozmačkáme, přidáme žloutky, cukr, vanilku, škrob a mouku.
Na plameni uvaříme hustý krém. Přidáme 2 lžíce másla, sýr a mícháním v horké směsi na plameni rozpustíme. Nakonec vmícháme šlehačku, promícháme a sejmeme z plamene.
Těsto propícháme vidličkou a polijeme mlékem.
Potom těsto zalijeme krémem. Do krému uložíme kolečka banánů.
Na polevu si zahřejeme smetanu a rozpustíme v ní čokoládu. Zalijeme povrch dezertu.
Dobrou chuť!
Zdroj:youtube