Pracovní postup:
Těsto jsem si nechala udělat v domácí pekárně na program Příprava nebo těsto, ale můžete ho vypracovat i normálně rukama a nechat tak 1 hodinku kynout. Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme. Potom těsto rozdělíme na 5 částí, rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin.
Dáme na plech s pečícím podložkou nebo papírem. Potřeme důkladně žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem / dle chuti /. Nůžkami nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků / stačí nastřihnout jen horní část silnice / nebo rádýlkem.
Dáme do rozpálené trouby asi na 180 stupňů na asi 30 – 35 minut. Po upečení jednotlivé trojúhelníčky od sebe oddělíme např. příborovým nožem.
Zdroj:Radynadzlato.sk