Všichni jsme už slyšeli o tom, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Většina lidí si však myslí, že úplně stačí mít jakoukoliv snídani, abychom si udrželi dobré zdraví. Tak tomu ale není.
Chcete, aby Vás snídaně nejen zasytila, ale aby vám zároveň dodala dostatek energie na celé dopoledne, nastartovala ráno metabolismus a k tomu ještě i podpořila hubnutí?
V takovém případě musí Vaše snídaně obsahovat 5 specifických druhů potravin, o kterých si více řekneme v našem dnešním článku.
1) Bílkoviny
Bílkoviny, nazývané také proteiny, patří mezi nejsytější a nutričně jedny z nejdůležitějších součástí naší stravy.
Když je žaludek prázdný, vylučuje látku ghrelin (hormon hladu). Při roztažení se jeho sekrece zastavuje a následně se vysílají signály do mozku, aby žaludek začal produkovat trávicí šťávy.
Studie ukázaly, že konzumace bílkovin výrazně ovlivňuje právě produkci ghrelinu.
Zvláště tehdy, jestliže je sníme k snídani, hladina ghrelinu se snižuje a tím pádem déle nepociťujeme hlad, což výrazně pomáhá při hubnutí.
Mezi potraviny bohaté na bílkoviny, které jsou vhodné k snídani patří:
- ořechy a semena
- jogurty
- vajíčka
- proteinové nápoje v prášku
- bio arašídové máslo
2) Nahraďte sladké kyselým
Sladké snídaně jako jsou přislazované cereálie, chléb či jiné pečivo výrazně zvyšují hladinu krevního cukru.
Pokud vám nevadí, abyste k snídani měli zahřátý včerejší oběd nebo večeři obsahující marinované maso, klidně si ho dejte k snídani. Výborně vás zasytí na celé dopoledne a co je nejdůležitější, nezvýší vám krevní cukr.
Stejně dobré k snídani jsou i zavináče, treska v majonéze (s nízkým obsahem cukru) či jiná kyselá jídla.
článek pokračuje na druhé stránce…