Pokračování na další straně
postup:
Cuketu nastrouhejte na struhadle a vytlačte z ní tekutinu . Cuketu můžete nebo nemusíte loupat, je to na vás. Já mladou cuketu neloupeme.
Nastrouhejte sýr, jemně nakrájejte zelené bylinky . Nasypte sodu do zakysané smetany (já zvyknu do sody přidat i kapku octa, ale není to nutné, protože soda reaguje is zakysanou smetanou), promíchejte a nechte působit 5 minut , poté přidejte sůl, přidejte vajíčka, koření.
Smíchejte šlehačem a přidejte mouku, míchejte.
Přidejte do masy strouhaný sýr a cuketu, bylinky, vše dobře promíchejte , dokud nebude směs hladká.
Namažte pekáč olejem a vylijte na něj těsto . Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte asi 40 – 50 minut.
Tip: Do této pochoutky můžete také přidat šunku nebo klobásu, nakrájené na proužky nebo vařené maso. Také můžete přidat najemno nasekaný česnek.
Zdroj: napadovy.blog