postup:

  1. Připravte těsto: vložte vejce, cukr a měkké máslo do hluboké misky. Míchejte je mixérem po dobu 2-3 minut,
  2. Přidejte mléko, prosetou mouku spolu s práškem do pečiva a kakaovým práškem. Mixujte do hladka. Musíte získat husté těsto.
  3. Těsto přeneste do hrnce. Hrot zastřihněte tak, aby vznikl otvor o průměru asi 1 cm.
  4. Těsto naneste ve formě kruhů o průměru asi 3 cm na plech vyložený papírem na pečení. Jejich povrch vyrovnejte prstem navlhčeným vodou. Dostali jsme 40 kusů.
  5. Pečte asi 15 minut v předehřáté troubě na 180 ° C‌. Nechte je vychladnout.
  6. Připravte krém: šlehačku vyšlehejte mixérem, postupně přidávejte moučkový a vanilkový cukr. Poté přidejte smetanový sýr a vše promíchejte.
  7. Sušenky ve dvojicích. Přeneste krém do sáčku, do kterého jste nasadili hvězdicovou trysku.
  8. Naneste krém na jeden ze sušenek každého páru a poté jej přikryjte druhou sušenkou.
  9. Rozpusťte mléčnou čokoládu a vložte ji do sáčku. Špičku odřízněte a naneste ji klikatým vzorem na povrch sendvičů.
  10. Dejte vychladit alespoň na dvě hodiny do ledničky.

Přejeme vám dobrou chuť

Zdroj:retete.eu

1
2