Fantasticky jemná a nadýchaná piškot. Je vynikající a taková chutná, že nepotřebujete žádný krém. Tajemství spočívá v obyčejné šlehačce, třeba ji vyšlehat a přidat rovnou do těsta.
potřebujeme:
2 vejce
150 g kr. cukru
200 g hladké prosáté mouky
1 bal. prášku do pečiva (16 g)
200 ml smetany na šlehání
200 g jahod nebo jiného ovoce
Cukr na posypání
postup:
Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny.
Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva – ručně vmícháme do těsta.
Ze smetany si vyšleháme tuhou šlehačku. A jemně ji vmícháme do těsta.
Těsto navrstvíme do formy o průměru 22 cm, kterou jsme si vystlalo papírem.
Uložíme jahody a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 35 minut.
Posypeme práškovým cukorm a můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobrenoviny.sk