Příprava:
Připravte zeleninu – brambory nastrouhejte a zbavte přebytečné šťávy, nakrájejte najemno jak papriku, tak petržel.
Rozbijte dvě vejce do misky, přidejte mléko, vodu a přidejte drcené droždí a promíchejte. Přidejte také cukr, zeleninu a dochuťte solí a pepřem.
Přidejte strouhaný sýr. Nakonec promíchejte s moukou a odložte na 30 minut na teplé místo.
Poté smažte na rozpáleném oleji z obou stran do zlatova.
Dobrou chuť!
Zdroj:bystragrazyna.pl