Historicky se zázvor využíval při léčbě mnoha onemocnění od problémech se žaludkem, chřipky až po revmatická onemocnění kloubů.
Dnes výzkumy ukazují, že zázvor účinně působí i při několika novodobých onemocněních jako jsou například rakovina či vysoká hladina cholesterolu v krvi.
Zázvor sám o sobě má skvělé léčivé účinky. Pokud je však chcete ještě více umocnit, můžete si z něj připravit fermentovaný nápoj, který znali již naše babičky.
Jediné, co na výrobu fermentovaného zázvoru potřebujete je pár základních věcí a trochu trpělivosti.
Zázvor je obvykle vhodný pro všechny, včetně dětí, pokud jim nevadí jeho pálivá chuť.
článek pokračuje na další stránce..