Jde o vskutku pozoruhodnou potravinu. tato potravina obsahuje totiž velké množství pro náš organismus velmi prospěšných látek, které mají řadu zajímavých účinků na zdraví.
Pokud vám na vašem zdraví opravdu záleží, měli byste vážně pouvažovat nad tím, abyste ji zařadili do vašeho jídelníčku na pravidelné bázi. Vaše tělo se vám za to časem poděkuje.
Zdravotní přínosy kysaného zelí
Abychom vás přesvědčili, že konzumace této potraviny se vám z dlouhodobého hlediska opravdu vyplatí, níže uvádíme pár jejích účinků na zdraví.
Přírodní probiotikum
Kysané zelí obsahuje velké množství přírodních a pro střeva prospěšných bakterií, které vznikají během procesu kvašení.
Pokud jste v nedávné době užíval antibiotika nebo, pokud máte dlouhodobější potíže s trávením, důvodem může být špatná struktura vaší střevní mikroflóry.
Kysané zelí dokáže v poměrně krátkém čase nastolit rovnováhu střevních bakterií, při které budou převažovat její prospěšné nad škodlivými druhy.
Bohaté na vitamín C
Kysané zelí je extrémně bohaté na vitamín C. Kdysi dávno bylo používáno námořníky na prevenci kurdějí – onemocnění způsobovaného dlouhodobým nedostatkem uvedeného vitaminu.
Navzdory moderní době, i dnes mnoho lidí trpí chronickým nedostatkem vitamínu C. Málokdy to sice dospěje až ke kurdějím, ale případy jako krvácející dásně jsou stále poměrně častým jevem.
více zdravotních přínosů kysaného zelí najdte na druhé stránce příspěvku…