Tento recept lze dobře znáte z dětství, minimálně alespoň podle chuti. Takto vařily džemy naše babičky i prababičky a nepotřebovali ani želírovací cukr či jiné přísady, které používáme dnes.
potřebujeme:
4 kg jahody
2 kg krystalový cukr (cukru můžete i trochu ubrat, už jsem zkoušela iz 1,5 kg)
2 lžičky kyseliny citrónové
Pokračování na další straně