Stejně se o ní říká, že je jedním z mála rostlinných zdrojů obsahujících vitamin B12. Je to životně důležitý vitamin, který většině vegatariánů chybí v jejich stravě.
Je bohatá na zdravé tuky, jako jsou kyselina alfa-lipoová ALA (omega 3), kyselina linolová LA (omega 6), kyselina gama-linolenová GLA (pomáhá při zánětu) a kyselina dokosahexaenová DHA (primární složka mozku).
1 gram spiruliny obsahuje:
- o 3100% více betakarotenu (vitamínu A) jako mrkev
- o 5500% více železa než špenát
- o 600% více bílkovin než tofu
- o 280% více antioxidantů než borůvky
Tento prášek má více antioxidantů než borůvky, více železa než špenát a vitamínu A jako mrkev
Spirulina obsahuje vitamíny B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinamid), B6 (pyridoxin), B9 (kyselin listová), vitamin C, vitamin D a vitamin E.
Je skvělým zdrojem vápníku, draslíku, chrómu, mědi, hořčíku, manganu, fosforu, selenu, sodíku a zinku.
Mezi další přínosy spiruliny patří:
- zmírňuje příznaky alergie
- posiluje imunitní systém
- reguluje vysoký krevní tlak
- reguluje hladinu cholesterolu
- chrání před rakovinou
- podporuje růst zdravé bakteriální flóry ve střevech
- snižuje riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace související s věkem
- působí protizánětlivě a antibakteriálně
- zvyšuje antivirovou aktivitu proti HIV, herpes a hepatitidě
- zvyšuje inzulínovou rezistenci
- chrání před chemoterapií, která způsobuje poškození jater
Jak se spirulina užívá
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak můžete spirulinu užívat, je ve formě granulátu, tablet nebo přidáním 1/4 lžičky čistého prášku do svého smoothie.
Začněte s malým množstvím. Chuť se vám může na poprvé zdát trochu sladká a ne až tak lahodná.
Spirulina se také prodává jako ochucená a jako balený bílkovinný prášek.
Sledujte nás na Facebooku
https://www.facebook.com/P%C5%99%C3%ADroda-je-l%C3%A9k-1597975057187190/?fref=ts