Existuje zelený prášek, který obsahuje tolik klíčových antioxidantů, enzymů, vitamínů a minerálních látek než 5 porcí ovoce a zeleniny.

Mnozí z vás ho už vyzkoušeli a nemůžou si ho vynachválit. Řeč je o jedné ze „superpotravin“, kterou znali již staří Aztékové jako úžasný zdroj zdraví, síly a vitality.

Obsahuje velké množství bílkovin a z tohoto důvodu se doporučuje pro vegetariány a ty, kteří jedí málo masa. Co to přesně je, odkud tato potravina pochází a co s námi ve skutečnosti dělá?

O tom všem vám dnes blíže povíme v tomto článku.

Co je spirulina

Spirulina patří mezi sinice, ale spíše je známá jako modro-zelená řasa. Je právem pojmenována podle své jasné barvy.

Mnohé z jejích pigmentů mohou být prospěšné a biologicky dostupné, včetně betakarotenu a chlorofylu.

Stejně jako suchozemské rostliny, i tato řasa produkuje kyslík při fotosyntéze a je přeplněná množstvím prospěšných výživných látek.

Odkud pochází tato sinice?

Sinice se mohou nacházet v téměř každém suchozemském a vodním biotopu – v oceánech, sladké vodě, vlhké půdě, dočasně mokrých skalách na poušti, na holých skalách a půdě, dokonce i na antarktických skalách.

Nejkomerčnější produkty americké spiruliny jsou sklízeny z břehů Havaje a Jižní Ameriky. Pak se prodávají jako granule, prášky, pilulky a vločky, buď samostatně nebo jako jejich směsi.

Spirulina obsahuje téměř 60% bílkovin a představuje skvělou alternativu za kompletní zdroj živočišných bílkovin.

článek pokračuje na druhé stránce…

ZANECH STOPU

Please enter your comment!
Please enter your name here