Příroda nám poskytuje vše, co potřebujeme proto, abychom si udrželi dobré zdraví. Patří mezi to i ovoce, které je stejně sladké jako různé sladkosti, ale pro nás mnohem prospěšnější.
Jablka, hrušky a další druhy ovoce jsou plné vitamínů a minerálů. Bohužel, tak jako jiných věcí na světě, i ovoce jsme dokázali pokazit používáním pesticidů, umělých hnojiv a jiných chemikálií.
Poměrně vážným problémem je aplikace toxického vosku, kterým výrobci a prodejci pokrývají mnohé druhy ovoce.
Používaný vosk totiž pochází ze stejného zdroje, z jakého se vyrábějí motorové oleje, čili z ropy. A takový vosk je pro náš organismus nadmíru toxický.
Proč pěstitelé používají umělý vosk
Farmáři a distributoři ovoce si vžili tento odporný zvyk, kdy aplikují na ovoce umělý vosk. Příčinou je údajně to, aby ovoce déle vydrželo ve skladech.
Během uvedeného procesu odstraní z ovoce jeho přirozený ochranný povlak a místo něj aplikují umělý vosk.
Tvrdí, že se ho tím snaží chránit před plísněmi a bakteriemi, čímž si má takto ošetřené ovoce zachovat déle svoji čerstvost. Pravda je však trošičku jiná.
Umělý vosk zvýrazňuje barvu ovoce a na pohled ho činí atraktivnějším a chutnějším. A takové ovoce se pak i snadněji prodává. Právě to je hlavním motivátorem prodejců.
V posledním desetiletí se začali spotřebitelé stále více ptát, jestli takový postup opravdu potřebný nebo, jestli se jedná jen o trik, jak obalamutit spotřebitele.
Složení umělého vosku
Jelikož se v případě vosku nejedná o potravinu, ale jen o pomocnou látku, pěstitelé a prodejci nejsou povinni zveřejňovat jeho složení.
Výsledkem je, že se šíří zprávy o tom, že umělý vosk obsahuje několik toxických ingrediencí. Kromě ropných složek se v něm dokonce našli i takové alergeny jako sója, lepek či mléčné složky.
Pak samozřejmě jsou to látky jako fungicidy, konzervační činidla, umělá barviva a další věci, které zlepšují vzhled ovoce.
Všechno jsou to známé karcinogenní látky, které v potravinách nemají co hledat.