Proč zařadit červenou řepu do svého jídelníčku?

1) Červená řepa bojuje s oxidativním stresem a poškozeními, které způsobují volné radikály. Za to jsou odpovědné hlavně látky jako betalainů a polyfenoly.

2) Posiluje stěny krevních cév a kapilár, za což vděčí vysokému obsahu vitamínů skupiny B.

3) Červená řepa je bohatá na kyselinu listovou a draslík – chrání srdce, dále hořčík posilující kosti, fosfor a železo – zvyšují produkci energie a nakonec jód, který zajišťuje biosyntézu hormonů štítné žlázy.

4) Vitamíny B12 a kyselina listová podporují tvorbu červených krvinek.

5) Kyselina listová dále regeneruje a omlazuje tělo tím, že stimuluje tvorbu nových buněk.

6) Betakyaniny v červené řepě mají silný protirakovinný účinek prostřednictvím utlumování množení rakovinných buněk.

8) Vysoký obsah vlákniny podporuje dobré trávení a vstřebávání živin.

9) Červená řepa urychluje metabolismus. To je velmi nápomocné hlavně pro lidi snažících se zhubnout, ale i pro sportovce, kteří potřebují hodně dostupné energie.

článek pokračuje na druhé stránce…