Proč byste měli citrony celé zamrazovat? Nová studie poprvé ukázala, že limonoidy (přírodní látky vyskytující se v citronech a jiném citrusovém ovoci) brání ER + a ER- růstu buněk rakoviny prsu.

Uvedená zjištění poukazují na důležitost citrusového ovoce při prevenci a snižování rizika onemocnění rakovinou.

Odborníci uvádějí, že konzumovat by se měli celé citrony, nejen jejich šťáva nebo dužina.

A proč?

Citronová kůra obsahuje 5 až 10 krát více zmíněných limonoidů a dalších vitamínů ve srovnání se samotnou citronovou šťávou. Kromě toho, kůra také pomáhá tělu zbavovat se toxických látek.

Jak využívat celé citrony

Jednoduše vezměte celý bio citron (kůra běžných citronů je chemicky ošetřena), pro jistotu však i ten umyjte ve vlažné vodě a vložte do mrazáku.

Po zamražení citron pak velmi snadno nastrouháte.

Následně nastrouhaný citron přidejte do zmrzliny, polévky, špaget, těstovin nebo do čehokoliv jiného – fantazii se meze nekladou.

Zažijete to, že každé jídlo, do kterého přidáte takový citron, bude chutnat mnohem lépe než kdykoliv předtím.

Počkejte, je toho víc … – Strana 2