Rakovina je v současnosti příčinou č.1 úmrtí lidí na světě.
Předstihla už i kardiovaskulární onemocnění, které dosud v žebříčku vedlo.
Předpokládá se, že asi třetina nádorů je způsobena tím, co jíme. Správnou stravou dokážeme předejít nebo dokonce vyléčit toto závažné onemocnění.
V tomto článku vám představíme seznam 16 potravin, jejichž konzumace je spojena s vyšším rizikem vzniku rakoviny.
1) Potraviny s vysokým obsahem solí, nakládané nebo uzené
Vyhnout byste se měli masu, jako jsou slanina, klobása a salám s vysokým obsahem tuku a soli.
Nakládané potraviny jsou stejně nadměrně solené. Z tohoto důvodu jejich konzumace zvyšuje riziko vzniku hlavně rakoviny tlustého střeva a rakoviny žaludku.
2) Dietní potraviny
Dietní potraviny, jako jsou mražené nebo balené potraviny označované za „dietní“ nebo „nízkotučné“, včetně slazených limonád, obsahují umělá sladidla.
Z nich nejhorší je aspartam, ale stejně nebezpečné jsou i sacharin nebo sacharóza.
Byly provedeny četné studie, které ukazují, že aspartam způsobuje několik onemocnění, jako rakovina, vrozené vývojové vady a srdeční problémy.
3) Popcorn z mikrovlnky
Do běžných sáčků popcornu určených do mikrovlnky se přidávají mnohé nebezpečné chemické látky. Nejvýznamnější z nich je kyselina perfluoroktanová (PFOA).
Můžeme ji najít i v teflonovém materiálu. Podle nedávné studie z Kalifornské univerzity byla zjištěna její souvislost s neplodností žen.
4) Ovoce v NE-bio kvalitě
Ovoce, které není v bio kvalitě, je často kontaminované mnoha nebezpečnými látkami.
Nejčastěji to bývají pesticidy, atrazin, thiodikarb a organofosfáty, jakož i vysoce koncentrovaná dusíkatá hnojiva.
Atrazin je zakázán v evropských zemích, ale i přesto se zde stále používá. Postřikuje se na plevel, čímž způsobuje vážné problémy u lidí, a to zejména v jejich reprodukčním systému.
5) Balené bramborové lupínky
Tato pochoutka obsahuje vysoké množství tuků a kalorií, čímž snadno přiberete na váze.
Studie publikovaná v časopise New England Journal of medicine zjistila, že konzumace pouze 1 malého balení bramborových lupínků denně způsobuje nárůst hmotnosti až o 1 kg v průběhu jednoho roku.
Kromě toho, že lupínky obsahují trans tuky, mohou zvýšit hladinu cholesterolu u většiny lidí. Jejich nadměrný objem soli zase způsobuje vysoký krevní tlak.
6) Alkohol
Konzumace alkoholu je druhou nejčastější příčinou vzniku rakoviny, hned po užívání tabáku.
Zatímco příležitostná a mírná konzumace alkoholu může být zdravá a vede ke snížení rizika onemocnění srdce, jeho nadměrná konzumace způsobuje selhání srdce, mrtvici a náhlou smrt.
7) Konzervovaná rajčata a rajčatové protlaky
Výstelka většiny konzerv je vyrobena za pomoci použití chemické látky, která se nazývá bisfenol-A, nebo BPA.
Rajčata jsou mimořádně nebezpečná kvůli jejich vysoké kyselosti, díky čemuž se BPA rychleji vstřebává do samotných rajčat.
8) Zpracované maso
Všechno zpracované maso obsahuje množství chemických a konzervačních látek, jako je dusičnan sodný, který udržuje maso lahodné a čerstvé na pohled.
Tyto látky jsou však známé karcinogeny. Uzení masa je zvlášť škodlivé, protože maso může přitáhnout dehet při procesu uzení.